去大溪地旅游當然要了解當地的餐飲美食，大溪地是海島，海鮮和熱帶水果當然少不了的，大溪地有各式餐廳，一般分布于商店區及大型購物商場。大部分是法國菜、意大利菜，以及中國菜。下面詳細介紹一下：

大溪地當地飲食介紹

       法屬玻利尼西亞（大溪地）是美食愛好者的天堂，并以其海鮮和熱帶水果而聞名。有傳統大溪地飯菜或聲名遠播的椰奶和檸檬泡生魚。

       大溪地有各式餐廳，一般分布于商店區及大型購物商場。大部分是法國菜、意大利菜以及中國菜。 在夜晚的節目里還有舞蹈表演。在這里有不同國籍的酒吧、餐廳、夜總會等。您也可以隨當地居民前往“流動餐廳”，他們很有特色的經營方式是從傍晚到深夜在島上各處流動。

       火山灰造就了肥沃的土地，熱帶水果到處可見，如面包果、菠蘿、木瓜、芒果、香蕉等。另外大溪地主產椰子、甘蔗、香草和咖啡。

       各種有特色的大篷車停在維埃提(Vaiete)廣場，這里你可以花很少的錢享受到在餐廳里享受的美味佳肴。

       小貼士：請勿飲用生水，可購買瓶裝飲用水。

大溪地特色食品

       蟹肉三吃
        蟹肉三吃是大溪地日式風味的特色美食。其中的壽司和平常的有很大分別，它是用兩片好像是芋頭片的東西夾著兩層蟹肉，非常有特色。這道菜還要配上蕃茄蟹肉冷湯，湯里有很多蟹肉，蕃茄味道不很濃。接著便是牛油果蟹肉汁醬，姜和醋的味道很濃烈，用來蘸面包很好吃，很開胃。

       檸檬泡生魚
       檸檬泡生魚是來到大溪地不可不品嘗的美食之一。

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