四川稻城-亞丁美食攻略：

       稻城亞丁美食以酥油茶、牛羊肉、糌粑、青稞酒、酸奶等藏式食品為主，一定要品嘗一下。在稻城縣城也有很多川菜館，人均一二十元就可以吃的不錯。

       在稻城，碰上好時節可吃到不少山珍野味。如春季的茵類，夏季的松茸，配上新鮮的牛羊肉或是野兔、土雞等，炒燉燒均鮮美。秋季里，你會看到路邊掛出很多大大的招牌，上書“高山雪魚”。這種魚不能長途販運，離開高原溪水后很快死亡。大的餐館一般開價80元一斤， 如果去小店，50元左右就可以成交。不妨點上一兩條，看店家用川味大法弄得紅彤彤一鍋，麻辣夠勁；或是清蒸上桌，鮮香爽口。再配以當地自釀的青稞濁酒，一早一晚間高原的寒氣又算得了什么？

       稻城亞丁美食攻略-—保護區外

       亞丁的餐館不太多，而且都集中在保護區外的營地——亞丁村和龍龍壩附近。

       如果住在藏族居民家里，自然可以就地解決吃飯問題，主人還會免費提供酥油茶；不過要注意的是，藏族同胞做出來的菜，多多少少都會帶些酥油味，如果習慣，那就不用再額外準備吃的東西；否則，就最好提前準備好干糧。

       稻城亞丁美食攻略-—保護區內

       進入保護區后，就沒有什么食宿點了，需自理飲食。其中，在沖古寺附近有帳篷大廚房，可在里面燒制飲用水、烹煮方便面。想吃的再好些，可以在面中加上火腿、午餐肉、雞蛋及各種調料等，既香又富有情趣。當地的藏族人還不時會零售少量的新鮮蔬菜山珍和雞蛋等。洛絨牛場有牛棚營房，里面火塘常燃，也可烤食或燒水。

       稻城亞丁美食攻略-日瓦鄉

       日瓦鄉的菜品相較稻城簡單，游客最好自備一些干糧。如果住在“三圣如意”，還可自助式顯弄一番廚藝。在日瓦鄉的餐館里可以買到一些熟食，如鹵牛肉、饅頭、雞蛋等，也可作為干糧補給。

       稻城亞丁美食攻略--亞丁自然保護區

       具體來說，在亞丁的飲食，有幾個解決辦法：餐館就餐、藏族人家搭伙、自帶食品野炊。

       小貼士：為了有更多時間享受世外桃源，上山前一定要準備好充足的干糧。另外建議帶些水果，上山之后會變的尤為珍貴。不過享用之后，記得把垃圾一點不落的帶走，否則污染了神山的圣潔就太“罪過”拉。

稻城美食-風干肉介紹：

       稻城的藏族居民喜歡將鮮的牛、羊肉制成小塊晾曬風干做食，味道奇特，入口酥脆，并可蘸椒鹽粉或醬同食。試想，你一邊大口吃肉，一邊大口喝酥油茶，豈一個“爽”字了得！風干肉一般是在11月至此年3月間制作，稻城街頭也有不少風干肉和牦牛肉出售，可以順便買些帶回家。

稻城-亞丁美食-酥油制品介紹：

       稻城的酥油制品主要有以下幾類：

       酥油——將牛奶升溫后提煉出的奶油；
       酥油茶——用大茶水、酥油、食鹽反復攪攔而成；
       奶餅子——提取酥油后，用紗布過濾曬干后就叫奶餅子。

       這些東西在藏式飯店或藏族人家都可以品嘗到，不要錯過。

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