清遠特產介紹:
清遠地區的土特產主要有清遠雞、駱坑筍、連州白茶、黃精、猴頭菇、紅薯干、沙田柚、英德紅茶等。不妨帶一些回去饋贈親朋好友。連州有水角糍、東陂臘味、孔塘煙、黃精、龍須草、蜜棗、白茶、東陂馬蹄、星子紅蔥、水晶梨以及根雕、漢白玉工藝品。連山有沙田柚、生姜、百花冬蜜、瑤家黑米、淮山、野生冬菇等。英德主要有英石、紅茶、西牛筍干。
名稱: 連州白茶
介紹: 又叫“藤婆條”,是連州家家必備的茶,具有清熱、潤肺、解暑消毒的作用。據說唐代大詩人劉禹錫被貶到連州當刺史時,嶺南還是一片蠻荒之地。當時有不少中原人也遷移到連州來,因水土不服而生瘡中毒。劉禹錫發現山寨中的原住居民卻身體強健,很少患病。了解后得知,原來山寨里的人們經常去山頂摘一種葉面呈白色的藤狀枝葉回來煎茶喝,這種茶具有祛病健身的作用。于是劉禹錫請人將這種藤葉制成茶餅分發給百姓服用,終于解除了當地的疫病。后來,飲用白茶的習俗在連州就一直保留了下來。
名稱: 連州木屐
介紹: 連州有一首民謠:“三江草鞋,連州屐;東陂馬蹄,西岸石。”連州人很喜歡穿這種木屐。每當夏夜,連州人會穿上木屐,手搖葵扇,悠然慢行在石板街上。連州木屐已有幾百年歷史,在東南亞一帶都小有名氣。它用白花木或泡桐木做鞋底,面上交叉或平行釘上條帶,穿在腳上很涼快。現在的連州木屐又設計出多種流線屐型,穿著更舒適。
名稱: 英石
介紹: 英石是與太湖石、靈壁石、黃臘石并列的中國四大園林名石之一,產于英德東北25公里的英山,所以叫“英石”,有很高觀賞收藏價值。在英石腳望埠鎮的英石市場里可以買到。
名稱: 英德紅茶
介紹: “英紅”是與“祁紅”、“滇紅”等并列的中國五大紅茶之一。它外形成條、色澤烏潤、內質鮮甘、香氣濃郁、入口醇厚而深受贊賞,通常售價30元/斤。
名稱: 西牛筍干
介紹: 地處連江口下游的沖積小平原所產筍干色澤金黃鮮艷,肉質爽滑甘甜,筍尖、筍干、筍衣等品種齊全,是英德有名特產,30元/斤。