廣州當地特色介紹:
植物王國
廣州是植物的王國,匯集了熱帶、亞熱帶植物品種,巨大的樹干筆直高聳,寬闊葉子搖曳多姿,極濃郁的南國風情。
常見的植物有廣州市紅棉樹、水杉、銀杏、榕樹、鳳凰樹、白蘭樹、羊蹄甲,還有茉莉花、米蘭、扶桑、夾竹桃、菊花、芍藥、雞冠花、玫瑰、水仙、大麗花、蘭花、含笑、茶花、勒杜鵑、桃花、梅花、雞蛋花等花卉,近些年從國外引進種植的新品種有郁金香、康乃馨、金百合、鳳梨、非洲菊、緬甸蘭等。
廣州觀賞植物的好去處有中科院華南植物園、蘭圃、西苑盆景之家、云臺花園和每年春秋兩季均舉辦菊展的越秀公園、文化公園,另外廣州有每年一度的迎春花市,展示各種花卉、植物,吸引眾多的市民及游客。遠郊的芙蓉嶂郁郁蔥蔥,林木茂盛;從化森林公園山清水秀,清新怡人;番禺蓮花山山林奇特,超凡脫俗……
此外,惠福路、盤福路、濱江路等舊馬路上,兩旁還種植了幾十年乃至上百年的古榕,像一把把撐天巨傘,陽光透過,馬路上斑駁婆娑的樹影隨風而動,引人遐想……
粵食之鄉
廣州以美食而聞名于世,曾有外國人在游記中寫道:“在這里,鵝比世界上任何地方都要大,要好……很多蛇被捉來當美味食用”,廣州人也自夸廣州的菜館菜式之多,一個人即使待一年也吃不完。
廣州菜是粵菜的代表,用料廣博,選料珍奇,味道重清、鮮、爽、滑、嫩、脆,注重形象,品種繁多,而且集其它菜系之長,如京都骨、蝦爆鱔背就是吸取京菜口味而創制的;鐵板牛肉、魚香雞球則借鑒的是川菜口味;五柳魚、東坡肉是浙菜口味;聞名嶺南的太爺雞是徽菜口味;而西汁豬扒、茄汁牛排等,則是從西菜移植而來的……
此外,廣州人喜歡飲早茶、下午茶和夜茶(廣州茶市),品茶之外還要吃點心。廣式點心品種有一千多款,為全國之最,制作精細,咸甜皆備,其中以廣式月餅最為有名。宵夜也是廣州人的生活習俗,因此市里形成了多條“夜食街”,以及各個茶樓酒店中的“夜市茶座”,品嘗廣州各色美食是體味廣州人日常生活的最好方式。
購物天堂
廣州毗鄰港澳,是個商業意識濃厚的城市,商場林立,市場繁榮,一年兩度的廣交會更增加了商業氣氛。對旅游者來說,廣州是真正的“購物天堂”。
著名的綜合性商場有:天河城廣場、中華廣場等。在廣州國際大廈等各大酒店,也處處可見品種繁多、設計新潮的世界名牌產品。廣州街頭各類店鋪林立,珠寶、服裝、副食、紀念品等應有盡有,繁華的商業街上,名牌專賣店鱗次櫛比,漫步街頭,五花八門的商品會給旅游生活增添無窮樂趣。
廣州有八大風情街,除著名的上下九步行街、北京路之外,游客們還可順便到附近的另幾條風情街走一走:如高第街日用品一條街,文德路文化街,華林寺玉器一條街,還有大南路書坊街內的金魚水族一條街……