河北省石家莊特產與購物介紹：

   石家莊特產與購物推薦的石家莊回民扒雞和藁城宮面這兩種方便攜帶的佳肴外，石家莊的特產還有很多，如趙州雪花梨、贊皇金絲大棗等等。

   趙州雪花梨除含有較高的糖份外，還含有蛋白質、脂肪、果酸、多種維生素、礦物質等營養成份，具有滋補身體、清心潤肺、止咳消痰、清喉降火、醒酒解毒等功效。中藥雪花梨膏，就是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。

   贊皇金絲大棗是全國700多個棗品種中唯一的自然三倍體品種，具有個大、皮薄、肉厚、拉絲長、糖分高等特點，榮獲全國農產品博覽會金獎、昆明世博會金獎，并注冊“大秋紅”、“皇珍”商標。

   藁城宮面早在明朝時期，河北省藁城一帶的面食藝人，就以精于制作掛面而馳名燕趙之地。清光緒年間，地方官吏曾以此進貢皇宮，列為宮廷佳品，故得名“宮面”。對此，《藁城縣志》曾有這欄的記載：“吾邑之掛面，系土人所藝，味極適口，相傳數百載，曾進貢清皇室，故名產也。”在民國時期，藁城“宮面”曾出口朝鮮，并受過孫中山南京總統府頒發的“國光銀牌”嘉獎。

   缸爐燒餅用火爐燒缸制作的燒餅，因此叫缸爐燒餅。用缸制作食品是一種很獨特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，燒出的燒餅不糊、面光，吃起來香、酥、脆。這種燒餅的制法在火候上極講究，因缸里呈凹形，涼或熱燒餅都要滑下來。缸爐燒餅形圓，上有花檐，大小同現在的芝麻燒餅差不多。

   金鳳扒雞最早始于1908年，當時一對叫做馬洪昌的回民夫婦在石家莊大橋街開了一家馬家雞鋪，他們采用獨特的制作工藝，用蜂蜜對雞進行上色炸制，并用中藥秘方老湯煮制，做出來的扒雞風味獨特。在1956年公私合營后，劃歸當年的石家莊市食品公司。上世紀80年代初，馬家雞的經營者們設計了“金鳳”作為商標，并在1984年正式注冊了金鳳扒雞的商標。

   石家莊臨近京津，是中國北部的重要城市之一，商業相對繁榮，現代化的發展極其迅猛，城市的建設日新月異，大型的購物場所也是越來越多，像東方城市廣場購物中心、新百廣場、北國商城和有“華北第一店”之稱的人民商場，不但經營面積大，而且商品的種類和服務質量都是一流的；石家莊市南的三條小商品批發市場、石家莊新華集貿中心市場和辛集皮革商業城也都別有特色，這里的商品物美價廉、實惠經濟。

   另外像國美、家樂等全國性的連鎖超市在石家莊都有分店；還有石家莊正在打造的華北超級購物中心是一座超大規模、復合形態的Shopping Mall，其有效商圈可達200公里左右，將會成為人們購物的好去處。